Здоровый образ жизни, формирование здорового образа жизни
Информация к новости
  • Просмотров: 1285
  • Автор: Dr.Parlament
  • Комментариев: 0
12 мая, 2012

Паштет Фуа-гра

Категория: Французская кухня
Паштет Фуа-гра

Что нам понадобится?

  1. Ну естественно филе куриное - 500 грамм
  2. Большая морковка
  3. Куриная печень 500 грамм
  4. Два лука репчатого
  5. Сливочное масло 70 грамм
  6. Сыр колбасный 100 грамм
  7. Три яйца
  8. 150 миллилитров сливок
  9. Чайная ложка сахара
  10. 3-5 столовых ложек сметаны
  11. Лавровый лист
  12. Горошек
  13. Петрушка

Как приготовить?

Печень, мясо, масло и специи + порезанная морковка (крупно причем), да и лук надо будет потушить чуть меньше часа. Также можно измельчить все это с помощью любимого блендера, причем в этот момент надо медленно разбивать и добавлять сырые яйца со сливками, чтобы получилась консистенция сметаны, или что-то подобное. После добавить сахар с солью и сыр, который надо потереть на крупной терке, и после все это перемешать. В такую "смазанную" форму для выпекания надо выложить нашу массу и украсить её разводами так, как вам захочется. И последнее, выпекать это надо будет минут 40 при температуре 220. После чего нужно поставить её в холодильник, и через пару часов можно кушать.

Рассказать друзьям

Что-то не правильно?

Если вы нашли какую-то опечатку или недочет в данной статье, то пожалуйста, зарегистрируйтесь у нас на сайте, и сообщите нам об этой ошибке специальной ссылкой "Сообщить об ошибке", которая появится после регистрации. Либо свяжитесь с администрацией сайта, за что она будет Вам благодарна. Спасибо за понимание!

Зарегистрироваться →

Кроме статьи «Паштет Фуа-гра» смотрите также:

  1. Картофельные лепешки
  2. Французский шоколад
  3. Салат из креветок
  4. Кресс-салат
  5. Картофельный суп
Вы зашли как незарегистрированный пользователь
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим логином.
Добавление комментария

Имя:

E-Mail:

Какое число находится между восемью и десятью?

Разнообразные рецептыВсе рецепты из нашей кулинарийной книги
Вам помог наш сайт?
Да
Нет



Войти на сайтФорма входа в личный кабинет
Задать вопрос
Поиск по сайту

Популярные статьи

  • Французский фруктовый салат
  • Гуляш французский
  • Диета для быстрого похудения на 5 килограмм
  • Здоровое питание для школьника
  • Бургундские бобы
  • Рагу по-домашнему

Случайные статьи