Здоровый образ жизни, формирование здорового образа жизни
Информация к новости
  • Просмотров: 1724
  • Автор: Dr.Parlament
  • Комментариев: 0
12 мая, 2012

Бельгийские вафли

Категория: Французская кухня, Десерты, Выпечка
Бельгийские вафли

Что нам понадобится?

  1. Две с четвертью ложки сухих дрожжей
  2. Одну четвертую чашки горячего молока
  3. Два и три четвертых стакана теплого молока
  4. Примерно три яйца
  5. Сливочное масло, около 3/4 стакана растопленного сливочного масла
  6. Половину стакана сахара
  7. Четверть чайной ложки соли
  8. Полторы чайной ложечки ванильного экстракта
  9. И 4 чашки муки

Как приготовить?

Сначала нам надо найти вафельницу для выпекания вафель естественно. После в небольшой тарелочке развести дрожжи с четвертью теплого молока. Теперь достать яйца и разбить их, отделив желтки от белков. Белки же взбить в густую пену. И снова в отдельной тарелки смешать желтки и четверть чашечки оставшегося молока с топленным маслом и сахаром. Теперь добавить надо соль, ванильный экстракт, разведенные дрожжи и понемножку добавлять оставшееся молоко, но при этом перемешивать надо тесто. Теперь аккуратно надо сложить взбитые белки в вафельное тесто и очень тщательно перемешать. После накрываем миску с тестом и ставим в теплое место ровно на час. Это все дело у нас должно увеличиться в 2 раза. Теперь можно печь вафли в вафельнице. Как печь думаю умеете, достаточно выложить часть теста в центр вафельницы и прижать его. Подождать пока тесто не приобретет золотистый цвет(это от полуминуты до минуты) и выложить его на тесто.

Рассказать друзьям

Что-то не правильно?

Если вы нашли какую-то опечатку или недочет в данной статье, то пожалуйста, зарегистрируйтесь у нас на сайте, и сообщите нам об этой ошибке специальной ссылкой "Сообщить об ошибке", которая появится после регистрации. Либо свяжитесь с администрацией сайта, за что она будет Вам благодарна. Спасибо за понимание!

Зарегистрироваться →

Кроме статьи «Бельгийские вафли» смотрите также:

  1. Куриные ножки
  2. Цыпленок в вине
  3. Французский фруктовый салат
  4. Багет домашний
  5. Рассольник с рисом
Вы зашли как незарегистрированный пользователь
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим логином.
Добавление комментария

Имя:

E-Mail:

Веревку разрезали в одном месте. Сколько частей получилось?

Разнообразные рецептыВсе рецепты из нашей кулинарийной книги
Что вас интересует?
Комплекс физических занятий
Рецепт блюда
Эффективная диета
Другое
Я случайно сюда попал



Войти на сайтФорма входа в личный кабинет
Задать вопрос
Поиск по сайту

Популярные статьи

  • Французский фруктовый салат
  • Гуляш французский
  • Диета для быстрого похудения на 5 килограмм
  • Здоровое питание для школьника
  • Бургундские бобы
  • Рагу по-домашнему