Здоровый образ жизни, формирование здорового образа жизни
Информация к новости
  • Просмотров: 1664
  • Автор: Dr.Parlament
  • Комментариев: 0
16 мая, 2012

Салат "Рататуй"

Категория: Французская кухня, Салаты
Салат

Что нам понадобится?

Для салата:
  1. Баклажан
  2. Желтый перец
  3. Три или четыре помидора
  4. Чеснок
  5. Небольшой кабачок
  6. Базилик
  7. Оливковое масло
  8. Петрушка
Для соуса:
  1. 100 грамм плавленного сыра
  2. 50 грамм твердого сыра
  3. Чайную ложку муки
  4. Соль
  5. 30 грамм сливочного масла
  6. Молотая паприка
  7. 150 миллилитров молока

Как приготовить?

Для начала давайте возьмем формочку и на её дно выльем соус, далее положим зелень и немножко приправим. Далее нарежем овощи тонкими кружочками, а если получились большие, то и ещё пополам разрежьте. Выложите овощи по кругу, но чередуйте их. Теперь надо немного посолить и сбрызнуть салат оливковым маслом, накрыть крышкой и поставить в духовку, примерно, на часик. Через час выключите духовку и оставьте все в ней, минут таки на десять. Давайте приготовим соус, а именно, муку обжарим на масле, молоко аккуратно вылить и помешивать все это, пока не закипит. Добавьте твердый сыр, который вы должны были натереть, а также плавленный сырок и дать всему этому минутку покипеть, а потом добавить паприку, посолить и перемешать. У нас получилось что-то интересное в духовке, достаньте это, откройте крышку и полейте все что там находится соусом, вот и все, можно есть.

Рассказать друзьям

Что-то не правильно?

Если вы нашли какую-то опечатку или недочет в данной статье, то пожалуйста, зарегистрируйтесь у нас на сайте, и сообщите нам об этой ошибке специальной ссылкой "Сообщить об ошибке", которая появится после регистрации. Либо свяжитесь с администрацией сайта, за что она будет Вам благодарна. Спасибо за понимание!

Зарегистрироваться →

Кроме статьи «Салат "Рататуй"» смотрите также:

  1. Французский луковый пирог
  2. Луковый суп в горшочке
  3. Рагу по-домашнему
  4. Суп-крем из цветной капусты
  5. Сабайон с клубникой
Вы зашли как незарегистрированный пользователь
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим логином.
Добавление комментария

Имя:

E-Mail:

Сколько будет, если к двум прибавить два?

Разнообразные рецептыВсе рецепты из нашей кулинарийной книги
Что вас интересует?
Комплекс физических занятий
Рецепт блюда
Эффективная диета
Другое
Я случайно сюда попал



Войти на сайтФорма входа в личный кабинет
Задать вопрос
Поиск по сайту

Популярные статьи

  • Французский фруктовый салат
  • Гуляш французский
  • Диета для быстрого похудения на 5 килограмм
  • Здоровое питание для школьника
  • Бургундские бобы
  • Рагу по-домашнему

Случайные статьи