Здоровый образ жизни, формирование здорового образа жизни
Информация к новости
  • Просмотров: 1674
  • Автор: Dr.Parlament
  • Комментариев: 0
16 мая, 2012

Суп-пюре с лисичками

Категория: Французская кухня, Супы
Суп-пюре с лисичками

Что нам понадобится?

  1. 100 грамм грибов лисичек
  2. 200 грамм плавленого сыра
  3. Два крупных картофеля
  4. Большая луковица
  5. Морковка
  6. Корень сельдерея
  7. Укроп
  8. Соль и перец
  9. Орегано по вкусу

Как приготовить?

Почистите всю картошку, морковку и корень сельдерея, потом нарежьте их на кусочки и вместе отварите в соленой воде до полной готовности картошки. Затем слейте воду, в которых варились овощи с сельдереем в отдельную тарелку. С помощью блендера измельчите все три ингредиента в одно пюре. В полученное пюре аккуратно добавляем жидкость, до получения нужной консистенции. Затем добавляем специи. Значит суп наш ставим на слабый огонь и осторожно ложем в него плавленные сырки. Суп мы должны довести до кипения, не забывая постоянно помешивать. Затем тщательно промываем лисички и режем их на небольшие кусочки, затем варим их пять минут в кипящей воде и обжариваем на растительном масле вместе с луком, который надо почистить и мелко порезать. Суп подавайте в тарелке, а сверху посыпьте его зеленью, которую надо мелко порубить и высыпать лисички с луком.

Рассказать друзьям

Что-то не правильно?

Если вы нашли какую-то опечатку или недочет в данной статье, то пожалуйста, зарегистрируйтесь у нас на сайте, и сообщите нам об этой ошибке специальной ссылкой "Сообщить об ошибке", которая появится после регистрации. Либо свяжитесь с администрацией сайта, за что она будет Вам благодарна. Спасибо за понимание!

Зарегистрироваться →

Кроме статьи «Суп-пюре с лисичками» смотрите также:

  1. Суп Сен-Жермен
  2. Заяц с чесночным соусом
  3. Спаржа а ла Фонтенель
  4. Суп-суфле
  5. Профитроли
Вы зашли как незарегистрированный пользователь
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим логином.
Добавление комментария

Имя:

E-Mail:

У кошки 2 правые лапы и 2 левые, 2 лапы сзади и 2 спереди. Сколько лап у кошки?

Разнообразные рецептыВсе рецепты из нашей кулинарийной книги
Вам помог наш сайт?
Да
Нет



Войти на сайтФорма входа в личный кабинет
Задать вопрос
Поиск по сайту

Популярные статьи

  • Французский фруктовый салат
  • Гуляш французский
  • Диета для быстрого похудения на 5 килограмм
  • Здоровое питание для школьника
  • Бургундские бобы
  • Рагу по-домашнему