 |
 |
 |
| Чтобы увеличить нажмите на фотографию. |
Отварить мясо до готовности. |
Томаты (около 800 г.) варятся около 5-7 минут в кипящей воде. |
 |
 |
 |
| Добавляем сладкий болгарский перец (произвольно). |
Обжарить на растительном масле лук (1 головка). |
Добавляем морковь. |
 |
 |
 |
| Снимаем кожицу с помидоров. |
Натераем помидоры на терке. |
Протертые помидоры добавляем к луку и моркови, все перемешиваем и даем прокипеть в сковороде 2 - 3 минуты. |
 |
 |
 |
| В бульон добавляем нарезанный кубиками картофель. |
По мере надобности добавляем в бульон воду. |
Добавляем нашинкованную капусту и варим до готовности. |
 |
| В конце варки добавляем зажарку, солим и перчим по вкусу. |
