Приготовление:
Промыть и отварить в кипятке в течении 5 минут брюссельскую капусту. Слить воду и оставить в кастрюле. Отдельно на большой сковороде обжариваем
мелко нарезанный лук, крупно нарезанные грибы, посолить, поперчить по вкусу, добавить в этуже сковороду брюссельскую капусту, аккуратно все перемешать
и обжарить все еще в течении 5 минут периодически помешивая, если требуется еще посолить и поперчить. Подать к столу в горячем виде.
|
