Состав:

Язык говяжий

Соль

Перец черный молотый

Лавровый лист

Майонез

Чеснок

Чтобы увеличить нажмите на фотографию.	Язык отварить до готовности в воде в которую добавлены: соль, перец черный молотый, 1 зубчик чеснока, лавровый лист.	Когда язык готовый вынимаем и остужаем его.
Снимаем кожицу.	Нарезаем его и укладывая на блюдо перемазывая каждый кусочек майонезом.