Состав:
Помидоры
Картофель
Твердый сыр
Соль
Перец черный молотый
Репчатый лук
Помидоры промыть, вынуть сердцевину. Отдельно мелко нарезать лук и обжарить его в масле. Картофель натереть на мелкой терке, и добавить его в
сковороду с обжаренным луком, аккуратно помешивая, довести его до полуготовности, посолить, поперчить, все тщательно перемешать. Готовой массой нафаршировать помидоры.
Фаршированные помидоры выложить на противень, сверху каждый помидор посыпать тертым сыром и поставить в разогретую духовку (200°С) на 10 - 15 минут.
Подавать на стол горячим в качестве гарнира или отдельного блюда.
|
