Листья салата порвать или нарезать ножницами, выложить их в салатник. Нарезать помидоры и огурцы кубиками. Помидоры выложить на листья салата.
Третьим слоем выложить огурцы а сверху натереть сыр на крупной терке или мелко порезать. Украшаем черными оливками. Салат не солить. Сразу же подать на стол