Состав:
1 селедка
1 средней величины картофелина
2 - 3 моркови
2 средних свеклы
1 луковица
Майонез
Отварить картофель, морковь и свеклу. Остудить и очистить от кожуры. Селедку освободить от костей и кожи, и порезать филе на мелкие кусочки.
Очищенный картофель нарезать мелкими кубиками, лук также мелко нарезать.
На дно большого блюда выложить чередуя слой порезанной селедки, картофель и
лук. Натереть на крупной терке морковь и выложить очередным слоем. Поверх всего выложить также натертую на крупной терке свеклу, хорошо выровнять края и
сверху намазать слоем майонеза. Салат лучше всего готовить заранее и дать пропитаться минимум 6 часов.
|
