Состав:
Мясо курицы
Соль
Перец черный молотый
Уксус 3%-й
Растительное масло
Чеснок
Картофель
Зелень
Мясо курицы нарезать на порционные кусочки. Сделать смесь из толченого чеснока, соли, перца и разведенного водой уксуса (1 ст.ложка уксуса - 20 гр. воды). Замачиваем в этой смеси куски курицы и
оставляем на 0,5 часа. После этого мясо выкладываем на смазанный растительным маслом противень и ставим в духовку , и готовим в течении 0,5 часа при температуре 180 - 200°С.
На гарнир подаем жареный картофель или по желанию.
|
