Состав:
Треска - 500 гр.
Лук репчатый - 2 небольшие луковицы
Масло растительное - 3 ст. ложки
Зелень петрушки или укропа - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Филе трески нарезать на маленькие кусочки, посыпать солью и перцем. Репчатый лук тонко нашинковать и поджарить на растительном масле, после чего добавить нарезанную треску и жарить до готовности рыбы.
Подать с жареным картофелем. Сверху посыпать зеленью.
|
