Состав:
Сиг - 1 шт.
Оливковое масло - 1 ст. ложка
Масло
Лимон - 1 шт.
Очищенного и вымытого сига сложить на лист, надрезать сверху кожицу, посолить и, полив
оливковым маслом, поставить в горячую духовку. Когда заколеруется, снять на блюдо, залить
растопленным маслом с рубленой зеленью и лимонным соком. К этому блюду нужно подать сою.
|
