Состав:
Свекла 150 гр.
Огурцы соленые 50 гр.
Лук репчатый 20 гр.
Хрен 10 гр.
Масло растительное 10 гр.
Рассол огуречный 150 гр.
Отвар свекольный 150 гр.
Свеклу очищают, нарезают кружочками и варят до готовности. Затем к свекле добавляют нарезанные
соленые огурцы, хрен, лук, растительное масло, огуречный рассол, разведенный свекольным отваром,
все перемешивают и выдерживают в течение суток в холодном месте.
|
