Состав:
Перец сладкий (болгарский) 150 гр.
Заправка салатная или майонез 30 гр.
Сладкий стручковый перец промывают, удалив плодоножку и семена, кладут в подсоленную воду и 5-10 минут кипятят. Воду сливают, охлажденный перец нарезают соломкой и заправляют салатной заправкой или майонезом.
|