Состав:
Консервы рыбные в масле 25 гр.
Желатин 4 гр.
Яйцо 1/4 шт.
Морковь 10 гр.
Лук зеленый и горошек 5 гр.
Лук репчатый 5 гр.
Cоус 20 гр.
В центре салатницы укладывают рыбные консервы, вокруг них располагают украшения из отваренной моркови, вареных яиц, репчатого лука и зелени,
заливают продукт ланспигом и охлаждают. К закуске подают соус хрен с уксусом.
|
