Состав:
Чечевица 170 гр.
Вода 500 гр.
Лук репчатый 40 гр.
Масло растительное 10 гр.
Шпинат 20 гр.
Сок лимонный 5 гр.
Соль
Чечевицу промывают, нарезанный кольцами лук слегка поджаривают в масле, складывают все в кастрюлю, солят, наливают воду и варят
на слабом огне 1,5 часа. Мелко порубленнный шпинат кладут в ту же кастрюлю и варят еще 15 мин. Заправляют лимонным соком
|
