Состав:
Анчоусы 150 гр.
Масло оливковое 20 гр.
Орех мускатный
Мята
Анчоусы промывают, снимают филе, мелко рубят ножом, добавляют сухую мяту, немного мускатного ореха, измельченного на терке, и все
хорошо растирают. Постепенно вводя оливковое масло, продолжают размешивать до образования однородной массы. Тоненькие ломтики хлеба
намазывают подготовленной массой и украшают кружочками крутых яиц.
|
