Состав:
Капуста - 200 гр.
Перец болгарский - 2 шт.
Зелень - 1 пучок
Щавель - 1 пучок
Салат - 1 пучок
Морковь - 2 шт.
Сливки - полстакана
Соль по вкусу
Свежую капусту нарезать соломкой, растереть с солью, отжать, смешать с шинкованным болгарским перцем и оставить на 10-15 минут.
Нарезать салат, зелень укропа, петрушки, щавель. Морковь натереть на крупной терке. Овощи перемешать и полить сливками или сметаной.
|
