Состав:
Сельдь 100 гр.
Хлеб пшеничный 10 гр.
Молоко 10 гр.
Лук репчатый 15 гр.
Яблоки 20 гр.
Масло растительное или сливочное 10 гр.
Уксус (3%) 3 гр.
Сахар 3 гр.
Филе сельди, сырой лук, яблоки (без сердцевины и кожицы) и замоченный в молоке или воде
белый хлеб мелко рубят. Добавив растительное или размягченное сливочное масло, сахар и
уксус, массу хорошо вымешивают.
|
