Состав:
Грибы сухие 40 гр.
Масло 5 гр.
Хрен тертый со сметаной 30 гр.
Уксус
Перец
Соль
Сухие белые грибы отваривают, промывают, отжимают, мелко шинкуют, заправляют перцем, солью,
растительным маслом, уксусом и укладывают в салатник, рядом кладут тертый хрен со сметаной.
Подают на стол как закуску или к блинам.
|
