Состав:
200 гр. картофеля
50 гр. грибов
30 гр. сливочного масла
Соль по вкусу
Очищенный картофель нарезают крупной соломкой, ошпаривают и обжаривают в масле до полуготовности.
Добавляют грибы нарезанные так же тщательно перемешивают, выкладывают в форму и запекают в жарочном
шкафу до готовности. Осторожно выкладывают в столовую посуду и подают.
|
