Состав:
230 гр. стручковой фасоли
30 гр. 3%-го уксуса
2 дольки чеснока
10 гр. зелени
Соль по вкусу
Очищенные стручки фасоли нарезают соломкой, отваривают в подсоленной воде, откидывают на сито и охлаждают. При
подаче посыпать зеленью. Отдельно подают толченый чеснок и уксус.
|
