Состав:
80 гр. мука пшеничная
5 гр. масло сливочное
1 гр. сода
20 гр. сало растительное или масло хлопковое
Пресное тесто, замешенное на сливочном масле и питьевой соде, раскатывают в пласт толщиной
5 мм, нарезают в виде различных фигурок и жарят изделия во фритюре. Подают к чаю.
|
