Состав: 80 гр. кукурузная мука 200 гр. молока 50 гр. вода 40 гр. брынза Соль В разбавленном водой молоке варят негустую мамалыгу. Соединяют с ней брынзу, размешивают, выкладывают на блюдо и подают в горячем виде со сметаной. Версия для печати