Состав:
60 гр. фасоли
20 гр. растительного масла
3 гр. лимонного сока
20 гр. репчатого лука
Соль
Белую фасоль отваривают, отцеживают и протирают сквозь сито. Остывшее пюре взбивают веничком, добавляя понемногу
растительное масло и лимонный сок, солят по вкусу и смешивают с мелко нарубленным луком.
|
