Состав:
2 яйца
100 гр. творога
20 гр. сливочного масла
20 гр. буженины
20 гр. сливок
20 гр. сметанного соуса
Тщательно отжатый творого раститрают, смешивают с размягченным сливочным маслом, яйцами, мелко нарезанной бужениной и сливками, заправляют по вкусу
и все тщательно вымешивают. Приготовленную смесь выкладывают в смазанную маслом форму и ставят на водяную баню в духовку.
При подаче поливают сметанным соусом.
|
