Состав:
60 гр. макаронов
15 гр. тертого сыра
15 гр. сливочного масла
Орех мускатный
Соль
Перец
Макароны отваривают в большом количестве подсоленной воды (они не должны быть слишком мягкими). Воду сцеживают, макароны приправляют солью,
перцем, мускатным орехом, добавляют сливочное масло и тертый сыр. Перед подачей на стол посыпают тертым сыром.
|
