Состав:
50 гр. язык телячий
40 гр. свеклы
40 гр. сельдерея
20 гр. салата
10 гр. анчоусы
40 гр. свежих помидоров
50 гр. майонеза
Соль
Вареный телячий язык, припущенный сельдерей, анчоусы и салат нарезают соломкой, вареную свеклу - кружочками. Все
хорошо перемешивают и заправляют майонезом и солью. В майонез предварительно добавляют мелко нарубленные, без кожицы и семян,
свежие помидоры.
|
