Состав:
120 гр. помидоров
150 гр. кислого молока
20 гр. хрена
5 гр. зелени петрушки
Помидоры разрезают пополам, укладывают половинки на листья зеленого салата и заливают их кислым молоком,
взбитым с измельченным на мелкой терке хреном. Сверху посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.
|
