Состав:
50 гр. крапивы
10 гр. растительного масла
300 гр. воды
5 гр. пшеничной муки
50 гр. брынзы
Соль
Крапиву перебирают и промывают, заливают подсоленной водой и варят 15 минут, помешивая деревянной ложкой.
Добавляют растительное масло, подсушенную муку, доливают кипятком и варят еще 5 - 6 минут. Сняв с огня, закладывают
измельченную брынзу.
|
