Состав:
130 гр. редьки
15 гр. репчатого лука
10 гр. хлопкового или растительного масла
10 гр. 3%-го уксуса
Перец
Зелень
Соль по вкусу
Редьку, нарезанную соломкой, ошпаривают, соединяют с нарезанным репчатым луком и заправляют растительным маслом, уксусом, солью
и перцем. При подаче посыпают зеленью.
|
