Состав:
150 гр. баранины
30 гр. репчатого лука
1 головка чеснока
10 гр. томат-пасты
50 гр. йогурта
Порошок "каррри" (или перец)
Соль
Мелко нарезанный лук и чеснок жарят в жире до золотистого цвета, вводят карри, 3 минуты держат на слабом огне, добавляют томат-пасту.
кладут мясо, вливают йогурт, солят и тушат до готовности.
|
