Состав:
350 гр. молока
75 гр. моркови
180 гр. картофеля
10 гр. сливочного масла
10 гр. сахара
Морковь нарезают дольками и припускают в подсоленной воде до полуготовности. Добавляют картофель, нарезанный крупными дольками,
и варят до готовности. Воду сливают, овощи заливают кипящим молоком и заправляют суп сливочным маслом и сахаром.
|
