Состав:
140 гр. картофеля
60 гр. шампиньонов
25 гр. репчатого лука
35 гр. квашеной капусты
10 гр. растительного масла
3%-й уксус
Сахар
К отварному картофелю, нарезанному мелкими ломтиками, добавляют нашинкованные капусту, репчатый лук и вареные шампиньоны.
Заправляют салат уксусом, растительным маслом и сахаром.
|
