Для маринада:
0,5 стакана оливкового масла
0,25 стакана соевого соуса
0,5 стакана финикового сиропа
1 ч. ложка корицы
Смешиваем все продукты для маринада и кладем в него курицу на 4 часа. Затем посыпаем ее розмарином и запекаем в духовке предварительно
разогретой до 180°С, в течении 30-ти минут.
Пока курица запекается, очищаем яблоки от семечек и разрезаем на 8 частей. Чеснок нарезаем кружочками,
с лука снимает шелуху и кладем все вместе в оставшийся маринад. Через 30 минут выкладываем яблоки, лук и чеснок в противень с курицей
и запекаем еще 15 минут, периодически поливая маринадом.
