Состав:
50 гр. ревеня
30 гр. сахара
10 гр. картофельного крахмала
Корица по вкусу
200 гр. молока или 20 гр. сливок
Подготовленный ревень нарезают кусочками (1 - 2 см.), закладывают в кипящую воду, добавляют сахар,
корицу и доводят до готовности. Затем вводят крахмал и дают вскипеть. Готовый кисель разливают в
порционную посуду, посыпают сахаром и охлаждают. Подают с холодным молоком или со взбитыми сливками.
|
