Состав:
2 стакана кртофельного пюре
1 стакан консервированной стручковой фасоли, промытой и процеженной
1 стакан нежирного творога
90 гр. крошеного сыра
1 ч. ложка дижонской горчицы
1 ч. ложка приготовленного хрена
2 стакана размороженного, мелко нарезанного и отжатого насухо шпината
1 помидор средней величины, нарезанный тонкими ломтиками
Предварительно разогреть духовку до 220°С. Двух литровую кастрюлю взбрызнуть водой.
Миксером перемешать
картофельное пюре, стручковую фасоль, творог, сыр, горчицу и хрен до однородной массы, ложкой выложить в
приготовленную кастрюлю.
Равномерно распределить шпинат на картофельной смеси, сверху положить
помидор и запекать 15 - 20 минут.
|
